Il 2008 ed il 2010 sono annate dominate da cieli grigi e velati, un’eccezione rispetto al resto del decennio, caratterizzato da una prevalenza di tempo bello e generosamente soleggiato. Proprio mentre ha inizio la vendemmia però, le condizioni meteo cambiano in modo favorevole: cieli azzurri e venti di nord e nord-est persistenti. L’uva è più matura del previsto e presenta un equilibrio sorprendente. Le viti sono in perfetta salute. All’acidità corroborante, all’essenzialità e alla purezza aromatica, caratteristiche tipiche dei vintage 2008 e 2010, Dom Pérignon aggiunge profondità, densità e complessità.

Annate uniche hanno donato un eccezionale champagne.