Amarone della Valpolicella docg 75 cl

Castelforte Amarone della Valpolicella è un vino dal corpo pieno e dal colore profondamente granato. Il suo bouquet complesso di cannella, confettura di ciliegia, frutta sotto spirito e noce, evidenzia al palato un sapore di amarena, note speziate di vaniglia e caffè sul finale.

Amarone della Valpolicella docg 75 cl

SKU: CR40000374
€ 23,50Prezzo
  • Vino rosso fermo corposo

    Uvaggio: Corvina, Rondinella, Corvinone, altre uve

    Metodo di produzione: Messa a dimora delle uve in fruttai in collina sino a gennaio, vinificazione a contatto con le bucce con rimontaggi tradizionali. Lenta fermentazione e successivo affinamento in botti di rovere per 24 mesi.

    Gradazione alcolica: 15%vol.
    Temperatura di servizio: 18°-20° C
    Abbinamenti: si abbina perfettamente con primi piatti dai sughi elaborati al tartufo, lepre o selvaggina e con carni rosse alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura.

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